Ingredientes para el bizcocho de yogur y nueces:
En esta deliciosa receta de bizcocho de yogur y nueces hecho en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 huevos
- 200 gr de azúcar
- 150 ml de aceite de girasol
- 1 yogur natural
- 250 gr de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- 50 gr de nueces picadas
- 1 pizca de sal
Paso a paso de la preparación:
¡Comencemos a preparar este delicioso bizcocho de yogur y nueces en tu Thermomix!
Paso 1: Preparación de los ingredientes
En primer lugar, precalienta tu horno a 180°C y engrasa un molde para bizcochos. Luego, en el vaso de tu Thermomix, coloca los huevos y el azúcar, y programa 3 minutos, velocidad 3.
Paso 2: Mezcla de ingredientes húmedos
Añade el aceite y el yogur al vaso y mezcla durante 1 minuto a velocidad 3. Después, incorpora las nueces picadas y vuelve a mezclar durante 30 segundos a velocidad 2.
Paso 3: Incorporación de ingredientes secos
Agrega la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal al vaso y programa 1 minuto, velocidad 3. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados y la masa tenga una consistencia homogénea.
Paso 4: Horneado del bizcocho
Vierte la masa en el molde preparado y hornea el bizcocho durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Una vez listo, deja enfriar antes de desmoldar y disfrutar de este exquisito bizcocho de yogur y nueces. ¡Acompaña con un café o té para una merienda perfecta!
Sorprende a todos con este bizcocho casero y nutritivo
La combinación del cremoso yogur con el crujiente de las nueces en este bizcocho lo convierte en una verdadera delicia para disfrutar en cualquier ocasión. Además, al prepararlo en tu Thermomix, garantizas una textura suave y esponjosa que conquistará a todos en casa. Anímate a sorprender a tus seres queridos con este postre casero lleno de sabor y cariño.
¿Puedo sustituir las nueces por otro fruto seco en esta receta?
– Sí, puedes experimentar con almendras, avellanas o incluso pistachos para darle un toque diferente al bizcocho.
¿Se puede congelar el bizcocho sobrante?
– ¡Claro! Envuélvelo bien en film transparente y guárdalo en el congelador para disfrutarlo en otra ocasión. Déjalo descongelar a temperatura ambiente antes de servir.