Preparar un delicioso alioli casero en tu Thermomix es más fácil de lo que piensas. Con unos pocos ingredientes básicos y siguiendo algunos pasos sencillos, podrás disfrutar de este aderezo cremoso y lleno de sabor en cuestión de minutos. En esta guía completa, te enseñaremos cómo hacer alioli en la Thermomix paso a paso.
¡Prepara tus ingredientes y ponte manos a la obra!
Ingredientes:
Lo que necesitarás para hacer alioli en tu Thermomix son:
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo a temperatura ambiente
- Sal al gusto
- 250 ml de aceite de girasol
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Pela los dientes de ajo y córtalos en trozos pequeños. Asegúrate de que el huevo esté a temperatura ambiente para una mejor emulsificación. Mide el aceite de girasol y tenlo listo para usar.
Paso 2: Colocar los ingredientes en la Thermomix
En el vaso de la Thermomix, agrega los dientes de ajo, el huevo y un poco de sal. Programa la Thermomix a velocidad 4 y ve añadiendo lentamente el aceite de girasol por el bocal mientras sigue en funcionamiento. Verás cómo la mezcla va emulsionando y adquiriendo la textura cremosa característica del alioli.
Paso 3: ¡Listo para disfrutar!
Cuando hayas incorporado todo el aceite y la mezcla tenga la consistencia deseada, detén la Thermomix y ¡listo! Tu alioli casero está preparado para acompañar tus platos favoritos. Sírvelo con patatas bravas, pescado, o incluso úsalo como aderezo para ensaladas.
¡Sorprende a tus invitados con un alioli casero y delicioso!
¿Puedo usar otro tipo de aceite en lugar de girasol?
Sí, puedes experimentar con otros aceites como el de oliva suave o el de aguacate, pero el aceite de girasol es el más tradicional para hacer alioli y le da un sabor característico.
¿Por cuánto tiempo se conserva el alioli?
El alioli casero se conserva en la nevera por aproximadamente 3-4 días en un recipiente hermético. Es importante mantenerlo refrigerado para garantizar su frescura.
¡Con esta guía completa, te convertirás en un experto en hacer alioli en la Thermomix y sorprenderás a todos con tu habilidad culinaria! ¡Disfruta de este sabroso aderezo casero en tus comidas!