Ingredientes para la quiche de bacon y queso:
- 250g de masa quebrada
- 200g de bacon
- 200g de queso rallado
- 4 huevos
- 200ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
- Una pizca de nuez moscada
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Para comenzar a preparar esta deliciosa quiche, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Corta el bacon en trozos pequeños y ralla el queso si no lo has comprado ya rallado.
Paso 2: Preparación de la masa
Extiende la masa quebrada en un molde para tarta previamente engrasado. Puedes pinchar la base con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción. Precalienta el horno a 180ºC.
Paso 3: Preparación del relleno
En un bol, bate los huevos y añade la nata líquida. Mezcla bien hasta obtener una crema homogénea. Agrega sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Paso 4: Montaje de la quiche
Coloca el bacon y el queso sobre la base de la masa quebrada. Vierte la mezcla de huevos y nata por encima, asegurándote de que todos los ingredientes queden bien repartidos.
Paso 5: Horneado
Introduce la quiche en el horno precalentado y deja cocinar durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que la superficie esté dorada y la mezcla haya cuajado por completo.
Paso 6: ¡A disfrutar!
Una vez lista, retira la quiche del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de esta deliciosa receta casera de quiche de bacon y queso junto a tu familia y amigos!
¿Puedo añadir otros ingredientes a la quiche?
Sí, puedes personalizar esta receta añadiendo tus ingredientes favoritos, como espinacas, champiñones o cebolla caramelizada.
¿Se puede preparar la quiche con antelación?
Sí, puedes preparar la quiche con antelación y calentarla en el horno antes de servir para mantenerla fresca y sabrosa.
¿Cómo puedo almacenar las sobras de quiche?
Si te sobra quiche, puedes refrigerar las sobras en un recipiente hermético y consumirlas en un par de días. También puedes congelar porciones individuales para disfrutar más tarde.