Cada vez más personas buscan opciones saludables y deliciosas para incorporar a su dieta diaria. La crema de calabacín es una excelente elección, ya que es ligera, nutritiva y fácil de preparar. Si cuentas con un Thermomix en tu cocina, esta receta será aún más sencilla y rápida de hacer. A continuación, te mostramos cómo preparar una exquisita crema de calabacín con Thermomix que se convertirá en un plato imprescindible en tu menú saludable.
Ingredientes para la crema de calabacín con Thermomix:
Preparación de los ingredientes
Lo primero que debes hacer es lavar los calabacines y cortarlos en trozos medianos. Pela y pica la cebolla y el diente de ajo. También necesitarás caldo de verduras, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Sofreír las verduras
En el vaso del Thermomix, añade un chorrito de aceite de oliva y programa 5 minutos a temperatura varoma, velocidad 1. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.
Cocinar los calabacines
Añade los trozos de calabacín al vaso junto con el caldo de verduras, la sal y la pimienta. Programa 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Triturar la crema
Una vez que los calabacines estén cocidos, tritura la mezcla durante unos 30 segundos a velocidad progresiva 5-7-10. Comprueba la textura y ajusta la sal y la pimienta si es necesario.
¡Listo para servir!
Vierte la crema en cuencos individuales y decora con un chorrito de aceite de oliva y unas hojitas de albahaca fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa crema de calabacín con Thermomix como plato principal o entrada!
Beneficios de la crema de calabacín para tu dieta:
Esta crema es una opción perfecta para incluir en tu dieta, ya que es baja en calorías y rica en fibra, vitaminas y minerales. El calabacín es un vegetal muy versátil que aporta numerosos beneficios para la salud, como ayudar en la digestión, mantener la piel saludable y regular la presión arterial.
La crema de calabacín con Thermomix es una opción deliciosa y fácil de preparar que no puede faltar en tu recetario de platos saludables. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de todos sus beneficios en cada cucharada.
1. ¿Puedo añadir otros vegetales a esta receta?
Sí, puedes experimentar añadiendo zanahorias, puerro u otras verduras de tu elección para darle un toque personalizado a la crema.
2. ¿Se puede congelar la crema de calabacín?
Sí, puedes congelar porciones individuales de la crema en recipientes herméticos y así tener un plato saludable listo para disfrutar en cualquier momento.
3. ¿Cuánto tiempo se conserva la crema en el refrigerador?
La crema de calabacín se conserva perfectamente en el refrigerador por 2-3 días, asegúrate de guardarla en un recipiente hermético para mantener su frescura.