Ingredientes para la crema de pepino y yogur en Thermomix:
En primer lugar, para preparar esta deliciosa receta de crema de pepino y yogur en Thermomix, necesitarás reunir los siguientes ingredientes frescos y sencillos: pepinos frescos, yogur natural, un diente de ajo, aceite de oliva virgen extra, limón, sal, pimienta y menta fresca. ¡Prepárate para disfrutar de una fresca y saludable crema llena de sabor!
Pasos para preparar la crema de pepino y yogur en Thermomix:
Paso 1: Comienza pelando los pepinos y cortándolos en trozos pequeños. Recuerda retirar las semillas para obtener una textura más suave. Luego, pica finamente el diente de ajo y la menta fresca.
Paso 2: En el vaso de la Thermomix, coloca los trozos de pepino, el yogur natural, el ajo picado, un chorrito de aceite de oliva, el jugo de medio limón, sal y pimienta al gusto. Tritura todos los ingredientes a velocidad progresiva hasta obtener una crema suave y homogénea.
Paso 3: Prueba la crema y ajusta el sabor con más sal, limón o pimienta según tus preferencias. Si la textura es demasiado densa, puedes añadir un poco de agua fría y mezclar nuevamente.
Consejos adicionales para una crema perfecta:
H3.1: Si prefieres una crema más ligera, puedes sustituir parte del yogur por leche.
H3.2: Para intensificar el sabor, puedes agregar unas hojas de albahaca fresca o eneldo a la mezcla.
H3.3: Sirve la crema de pepino y yogur bien fría, acompañada de croutons o un chorrito de aceite de oliva para un toque extra de sabor.
¿Puedo utilizar pepinos en conserva en lugar de frescos?
Sí, aunque los pepinos frescos aportarán un sabor más natural y refrescante a la crema.
¿Se puede preparar la crema con antelación y conservarla en la nevera?
¡Claro! La crema de pepino y yogur en Thermomix se mantendrá fresca en la nevera durante unos 2-3 días, ideal para tenerla lista como entrante o snack saludable. ¡Disfruta de su sabor en cualquier momento!
¡Espero que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa receta de crema de pepino y yogur en Thermomix! ¡Sorprende a tus invitados con su frescura y sabor único!