¿Quieres probar una deliciosa combinación celestial? ¡Descubre la receta única de empanada de cabello de ángel y manzana!
Si eres amante de los postres y estás buscando una nueva y sorprendente opción para disfrutar en cualquier momento del día, te invitamos a descubrir la increíble receta de empanada de cabello de ángel y manzana. Esta deliciosa combinación entre dulce y ácido te conquistará desde el primer mordisco y te transportará a sabores divinos.
Hacer esta empanada es más sencillo de lo que imaginas, así que no dudes en seguir los pasos que te daremos a continuación para disfrutar de un postre celestial en tu propia cocina. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos y deleitar a tu paladar con esta exquisita delicia!
Ingredientes para la masa:
– 2 tazas de harina de trigo
– 1/2 taza de mantequilla
– 1 huevo
– 1 pizca de sal
– 3 cucharadas de azúcar
– 1/4 taza de agua fría
En un recipiente grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar. Agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una consistencia arenosa. Añade el huevo y el agua fría, y amasa hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante 30 minutos.
Ingredientes para el relleno:
– 2 tazas de cabello de ángel
– 2 manzanas
– 1/2 taza de azúcar
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1 cucharada de maicena
– 1 cucharada de jugo de limón
Precalienta el horno a 180°C. En un bowl, mezcla el cabello de ángel, las manzanas peladas y picadas en cubitos pequeños, el azúcar, la canela, la maicena y el jugo de limón. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea y reserva.
Pasos para armar la empanada:
1. Divide la masa en dos partes iguales y estira cada una de ellas con ayuda de un rodillo hasta obtener dos círculos de aproximadamente 30 cm de diámetro.
2. Coloca uno de los círculos en un molde para empanadas, asegurándote de que cubra completamente el fondo y los laterales del molde.
3. Vierte el relleno sobre la masa extendida en el molde y distribúyelo de manera uniforme.
4. Cubre el relleno con el otro círculo de masa y sella los bordes presionando con los dedos o utilizando un tenedor.
5. Realiza unos pequeños cortes en la parte superior de la empanada para permitir la salida del vapor durante la cocción.
6. Coloca la empanada en el horno precalentado y hornea durante 30 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Una vez que la empanada esté lista, sácala del horno y déjala enfriar durante unos minutos antes de servir. Puedes disfrutarla tanto caliente como fría, acompañada de una bola de helado de vainilla o espolvoreada con azúcar glas. ¡Atrévete a probar esta deliciosa combinación celestial y sorprende a todos con tu talento en la cocina!
¿Puedo utilizar otra fruta en lugar de la manzana?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de frutas como peras, duraznos o incluso piña para darle un toque diferente a tu empanada. ¡Deja volar tu imaginación!
¿Es necesario utilizar cabello de ángel en la empanada?
El cabello de ángel es el protagonista de esta receta, ya que le da un sabor único y especial. Sin embargo, si no encuentras o no te gusta este ingrediente, puedes sustituirlo por dulce de leche o mermelada de tu preferencia.
¿Cuánto tiempo dura la empanada de cabello de ángel y manzana?
La empanada puede ser conservada en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 3 días. Sin embargo, te recomendamos consumirla lo más pronto posible para disfrutarla en su mejor momento.
¿Puedo congelar la empanada?
Sí, puedes congelar la empanada antes de hornearla. Para hacerlo, envuélvela con papel film y guárdala en el congelador por hasta 3 meses. Cuando estés listo para disfrutarla, colócala directamente en el horno precalentado y sigue las instrucciones de cocción mencionadas anteriormente.
Ahora que conoces todos los secretos de esta deliciosa receta de empanada de cabello de ángel y manzana, no esperes más para probarla. Deja volar tu creatividad en la cocina y sorprende a todos con este postre celestial. ¡Buen provecho!