Disfruta de un postre irresistible con esta receta de Flan de Café sin nata
El Flan de Café Royal es una deliciosa variante del clásico flan, con un toque distintivo de café que lo convierte en un postre irresistible. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlo sin necesidad de utilizar nata, para que puedas disfrutar de su textura cremosa y su sabor intenso sin preocuparte por las calorías extras. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar el mejor Flan de Café Royal sin nata!
Ingredientes necesarios para el Flan de Café Royal sin nata
Para hacer esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 lata de leche condensada
– 1 medida (utiliza la lata de leche condensada como medida) de leche entera
– 3 huevos
– 2 cucharadas de café instantáneo
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 100 gramos de azúcar
Paso a paso: cómo hacer el Flan de Café Royal sin nata
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de poner manos a la obra y preparar este exquisito Flan de Café Royal sin nata. Sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Comienza precalentando el horno a 180ºC.
Paso 2: En una cacerola pequeña, calienta la leche entera a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo. Retira del fuego y disuelve el café instantáneo en la leche caliente. Deja enfriar.
Paso 3: En un bol grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega la leche condensada, la esencia de vainilla y la leche con café previamente enfriada. Mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4: En una sartén antiadherente, derrite el azúcar a fuego medio-alto hasta obtener un caramelo dorado. Vierte rápidamente el caramelo caliente en el molde donde harás el flan, asegurándote de cubrir bien el fondo y los lados del molde.
Paso 5: Vierte la mezcla de flan en el molde, sobre el caramelo caliente. Cubre el molde con papel de aluminio.
Paso 6: Coloca el molde dentro de una fuente para horno más grande, y llena la fuente con agua caliente hasta que alcance aproximadamente la mitad de la altura del molde. Esto ayudará a cocinar el flan de manera suave y uniforme.
Paso 7: Hornea el flan a baño María durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro del flan, este salga limpio.
Paso 8: Una vez cocido, retira el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerarlo en el frigorífico durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche.
¡Disfruta de esta delicia cremosa y sabrosa!
Una vez el flan haya enfriado y adquirido su consistencia perfecta, estará listo para disfrutar. Puedes servirlo directamente en el molde o desmoldarlo sobre un plato para una presentación aún más atractiva. El Flan de Café Royal sin nata es perfecto para cualquier ocasión, ya sea como postre después de una comida familiar o como un capricho dulce para consentirte a ti mismo.
Ahora que conoces esta maravillosa receta, ¿por qué no la pruebas tú mismo? Estamos seguros de que te encantará el sabor cremoso y el aroma cautivador del café en cada bocado. ¡Dale un toque especial a tus momentos dulces y sorprende a tus seres queridos con este delicioso Flan de Café Royal sin nata!
¿Puede sustituirse el café instantáneo por café en polvo?
Sí, puedes usar café en polvo en lugar de café instantáneo en esta receta. Simplemente tendrás que disolver el café en polvo en la leche caliente y proceder de la misma manera.
¿Puedo utilizar leche desnatada en lugar de leche entera?
Sí, puedes utilizar leche desnatada en lugar de leche entera si prefieres una versión más ligera del flan. Sin embargo, ten en cuenta que la textura del flan podría no ser tan cremosa como con la leche entera.
¿Qué tipo de molde debo usar para hacer el Flan de Café Royal sin nata?
Puedes utilizar cualquier molde apto para horno para hacer este flan. Lo ideal es utilizar un molde redondo de unos 20 cm de diámetro, pero también puedes usar moldes individuales si prefieres hacer porciones individuales.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el Flan de Café Royal sin nata en el frigorífico?
El flan se puede conservar en el frigorífico durante aproximadamente 3-4 días. Asegúrate de cubrir bien el molde con papel film o en un recipiente hermético para mantenerlo fresco y evitar que absorba olores de otros alimentos.