Descubre cómo preparar un delicioso flan de huevo en la olla rápida Magefesa
Si eres amante de los postres y estás buscando una receta que sorprenda a tus invitados, el flan de huevo en olla rápida Magefesa es la opción perfecta. Con tan solo unos pocos ingredientes y siguiendo algunos pasos sencillos, podrás disfrutar de un flan cremoso y delicioso en tiempo récord. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta receta paso a paso.
Ingredientes:
Para preparar el flan de huevo en olla rápida Magefesa necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 600 ml de leche entera
- Caramelo líquido
- Esencia de vainilla (opcional)
Paso 1: Preparación del caramelo
El primer paso para preparar este delicioso flan es hacer el caramelo. Para ello, coloca en un cazo al fuego algunas cucharadas de azúcar y unas gotas de agua. Deja que se derrita y se forme el caramelo líquido. Una vez listo, vierte el caramelo en el fondo de un molde apto para olla rápida. Extiéndelo por toda la base y reserva.
Paso 2: Mezcla los ingredientes
En un bol, bate los huevos junto con la leche condensada y la leche entera. Si deseas darle un toque de sabor adicional, puedes agregar unas gotas de esencia de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Paso 3: Vierte la mezcla en el molde
Vierte la mezcla preparada en el molde con caramelo, procurando que quede bien distribuida. Para evitar que se formen burbujas de aire en el flan, es recomendable colar la mezcla antes de verterla en el molde. Una vez vertida la mezcla, cubre el molde con papel de aluminio.
Paso 4: Cocina el flan en la olla rápida Magefesa
Ahora que tienes el molde listo, es hora de cocinar el flan en la olla rápida Magefesa. Añade un litro de agua en la olla y coloca el molde dentro de ella, procurando que el agua no supere la mitad del molde. Cierra la olla y programa 12 minutos de cocción a fuego medio. Pasado el tiempo de cocción, apaga el fuego y deja que la olla pierda presión de forma natural.
Paso 5: Enfriamiento y desmoldado
Una vez que la olla haya perdido presión y puedas abrir con seguridad, retira el molde del interior. Deja que el flan enfríe a temperatura ambiente antes de llevarlo al refrigerador. Una vez enfriado, lleva el molde a la nevera y déjalo reposar durante al menos 4 horas para que adquiera la textura adecuada.
Consejos adicionales para un flan perfecto:
Aquí te dejamos algunos consejos adicionales para que logres un flan de huevo en olla rápida Magefesa perfecto:
- Asegúrate de que el molde que utilices para hacer el flan sea apto para la olla rápida y pueda soportar la presión.
- Si deseas darle un toque diferente, puedes agregar ralladura de limón o naranja a la mezcla de huevo.
- El tiempo de cocción puede variar según el modelo de olla rápida que tengas, por lo que es recomendable consultar el manual de instrucciones de tu olla para ajustar el tiempo de cocción adecuado.
¿Puedo utilizar azúcar en lugar de leche condensada?
Sí, puedes reemplazar la leche condensada por azúcar, aunque el resultado final puede diferir un poco en sabor y textura.
¿Puedo utilizar leche desnatada en lugar de leche entera?
Sí, puedes utilizar leche desnatada en lugar de leche entera, pero ten en cuenta que el flan podría perder algo de cremosidad.
¿Cuánto tiempo se conserva el flan en el refrigerador?
El flan se puede conservar en el refrigerador hasta por 3 días. Después de ese tiempo, es recomendable consumirlo para disfrutar de su sabor óptimo.
¿Puedo añadir frutas o toppings al flan?
Sí, puedes añadir frutas, como fresas o melocotones en almíbar, como topping para darle un toque fresco y colorido al flan.
¿Puedo hacer el flan en moldes individuales?
Sí, puedes dividir la mezcla en moldes individuales en lugar de utilizar un molde grande. Recuerda ajustar el tiempo de cocción en la olla rápida según el tamaño de los moldes.
Ahí lo tienes, una deliciosa receta de flan de huevo en olla rápida Magefesa que te permitirá sorprender a tus seres queridos con un postre exquisito y fácil de preparar. ¡Disfruta de esta receta y dale un toque propio agregando tus ingredientes favoritos!