Paso a paso para preparar una deliciosa y saludable receta de garbanzos con espinacas en Thermomix
¿Buscas una receta nutritiva y deliciosa para incorporar a tu dieta equilibrada? Los garbanzos con espinacas en Thermomix son una excelente opción. Esta combinación de sabores te brindará los nutrientes necesarios para mantenerte sano y lleno de energía. Además, su preparación con la ayuda de la Thermomix simplifica el proceso, ahorrándote tiempo en la cocina. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de un plato lleno de sabor y beneficios para tu salud!
Ingredientes que necesitarás:
- 250 gramos de garbanzos cocidos
- 200 gramos de espinacas frescas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate maduro
- 1 pizca de comino
- 1 pizca de pimentón dulce
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Lava las espinacas y pícalas finamente. Corta la cebolla, el ajo y el tomate en trozos pequeños. Recuerda que la Thermomix facilitará mucho esta tarea gracias a su potente motor y cuchillas afiladas.
Paso 2: Sofrito aromático
En el vaso de la Thermomix, añade un chorrito de aceite de oliva y programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Agrega la cebolla, el ajo y el tomate. Sofríe hasta que estén bien pochados.
Paso 3: Incorporación de las espinacas y los garbanzos
Añade las espinacas picadas y los garbanzos cocidos al sofrito. Condimenta con sal, pimienta, comino y pimentón dulce al gusto. Remueve bien todos los ingredientes para que se integren los sabores.
Paso 4: Cocinado y emplatado final
Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad cuchara inversa, durante 10 minutos. Una vez cocinado, sirve los garbanzos con espinacas en un plato hondo y disfruta de este plato saludable y reconfortante.
¿Puedo utilizar garbanzos enlatados en lugar de cocinarlos desde cero?
Sí, los garbanzos enlatados también son una opción práctica para esta receta. Asegúrate de enjuagarlos bien antes de incorporarlos a la preparación.
¿Se puede sustituir las espinacas por otro tipo de verdura?
Sí, puedes experimentar con diferentes verduras como acelgas, kale o incluso brócoli para darle un toque personal a esta receta.
¿Cuál es la mejor manera de conservar los garbanzos con espinacas sobrantes?
Guarda el plato en un recipiente hermético en la nevera y consúmelo en un plazo de 2-3 días para mantener su frescura y sabor.
¡Anímate a preparar esta receta de garbanzos con espinacas en Thermomix y disfruta de una comida saludable y deliciosa en casa!