Pasos para preparar unos deliciosos buñuelos con Thermomix
¿Estás buscando una receta fácil y rápida para disfrutar de unos buñuelos deliciosos en casa? ¡Has llegado al lugar indicado! Con la ayuda de tu Thermomix y algunos ingredientes básicos, podrás sorprender a tu familia y amigos con estos buñuelos esponjosos y llenos de sabor. Sigue estos sencillos pasos y prepárate para disfrutar de un manjar irresistible. ¡Vamos allá!
Ingredientes:
- 250g de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- 250ml de leche
- Una pizca de sal
- Azúcar y canela para espolvorear
- Aceite para freír
Paso 1: Preparación de la masa
En el vaso de la Thermomix, coloca la harina, los huevos, la levadura, la leche y la sal. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 30 segundos o hasta que la mezcla esté uniforme y sin grumos. Deja reposar la masa durante unos 15 minutos para que tome consistencia.
Paso 2: Formación de los buñuelos
Con la ayuda de dos cucharas, toma porciones de masa y forma bolitas del tamaño deseado. Calienta abundante aceite en una sartén y fríe los buñuelos hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Escúrrelos en papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Paso 3: Decoración y presentación
Una vez que los buñuelos estén listos, espolvorea azúcar y canela sobre ellos para darles un toque dulce y aromático. Sirve los buñuelos calientes para que puedas disfrutar de su textura esponjosa y su sabor inigualable. ¡Prepara una taza de chocolate caliente y disfruta de esta delicia casera!
¿Cómo conservar los buñuelos?
Si te sobran buñuelos, puedes guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un par de días. Para recalentarlos, puedes colocarlos en el horno precalentado a baja temperatura durante unos minutos para que recuperen su textura crujiente.
¿Se pueden congelar los buñuelos?
Sí, puedes congelar los buñuelos una vez estén fríos. Colócalos en una bolsa hermética y guárdalos en el congelador por hasta un mes. Para descongelarlos, déjalos a temperatura ambiente y luego caliéntalos en el horno para disfrutarlos como recién hechos.