Ingredientes para el pan de avena en Thermomix:
Para preparar este delicioso y saludable pan solo con harina de avena en tu Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina de avena
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Pasos para hacer el pan de avena en Thermomix:
Paso 1: Preparación de la masa
En el vaso de la Thermomix, combina la harina de avena, la sal y la levadura seca. Mezcla los ingredientes a baja velocidad durante unos segundos.
Paso 2: Agregar líquidos
Con la Thermomix en funcionamiento a velocidad baja, vierte el agua tibia y el aceite de oliva en la mezcla de harina. Deja que se mezcle hasta obtener una masa homogénea y ligeramente pegajosa.
Paso 3: Reposo de la masa
Deja reposar la masa en el vaso de la Thermomix durante 30 minutos, cubierta con un paño, para que la levadura haga su trabajo y la masa crezca.
Paso 4: Formar el pan
Transfiere la masa a un molde para pan previamente engrasado y enharinado. Puedes darle forma al pan como prefieras, ya sea redondo, alargado o en forma de hogaza.
Paso 5: Horneado
Coloca el molde con la masa en un horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea durante 30-40 minutos, o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.
Paso 6: ¡Disfruta!
Saca el pan del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo en rebanadas. Ahora puedes disfrutar de tu pan de avena casero y saludable, perfecto para cualquier momento del día.
Beneficios de la harina de avena:
La harina de avena es una excelente alternativa saludable a la harina de trigo, ya que es rica en fibra, proteínas y otros nutrientes esenciales. Su consumo puede favorecer la digestión, mantener estables los niveles de azúcar en sangre y proporcionar energía sostenida a lo largo del día.
¿Puedo agregar ingredientes adicionales a la masa del pan?
Sí, puedes personalizar tu pan de avena incorporando semillas, frutos secos o hierbas aromáticas a la masa antes de hornearlo. Experimenta con diferentes combinaciones para encontrar tu versión favorita.
¿Se puede congelar el pan de avena?
Sí, el pan de avena en Thermomix se puede congelar en rebanadas individuales para conservarlo por más tiempo. Solo asegúrate de envolverlo adecuadamente en papel film o bolsas aptas para congelador.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de avena en Thermomix y que te animes a experimentar en la cocina con ingredientes saludables y naturales!