¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos en la cena? Te presentamos la deliciosa receta de Panga al Horno con Patatas, una combinación irresistible que seguro conquistará tu paladar. Sigue los pasos detallados a continuación y disfruta de un platillo exquisito y sencillo de preparar.
Ingredientes para preparar Panga al Horno con Patatas:
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 filetes de panga
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado
Paso a paso para preparar la Panga al Horno con Patatas:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza pelando las patatas y córtalas en rodajas no muy gruesas. Pica la cebolla y los dientes de ajo finamente. Exprime el limón para obtener su jugo y reserva. Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2: Dorar las patatas
En una sartén con un poco de aceite de oliva, dorar las rodajas de patata ligeramente. Retira y reserva.
Paso 3: Preparar el pescado
En una fuente apta para horno, coloca los filetes de panga y sazónalos con sal, pimienta, el jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva. Añade la cebolla y el ajo picados por encima.
Paso 4: Montar el plato
Distribuye las rodajas de patata doradas alrededor de los filetes de panga en la fuente. Espolvorea perejil picado sobre todo el conjunto.
Paso 5: Cocinar en el horno
Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que el pescado esté cocido y las patatas tiernas.
Consejos adicionales para disfrutar al máximo esta receta:
- Acompaña la Panga al Horno con Patatas con una ensalada verde fresca para equilibrar sabores.
- Si lo prefieres, puedes agregar especias como tomillo o romero para darle un toque aromático extra.
- Experimenta con diferentes tipos de pescado si no encuentras panga, como merluza o bacalao.
¡Ahora estás listo para deleitar a tus comensales con esta exquisita receta de Panga al Horno con Patatas! Su sencillez en la preparación y el resultado final te sorprenderán gratamente. Anímate a probarla y disfruta de una comida llena de sabor y texturas.
¿Puedo sustituir la panga por otro tipo de pescado?
Sí, puedes utilizar otros tipos de pescado blanco como la merluza o el bacalao en esta receta. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el grosor del pescado elegido.
¿Se puede preparar esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar la Panga al Horno con Patatas con anticipación y calentarla en el horno justo antes de servir. ¡El sabor seguirá siendo delicioso!
¿Qué guarnición recomiendas para acompañar este plato?
Una ensalada fresca o unas verduras al vapor son excelentes opciones para servir junto a la Panga al Horno con Patatas. El contraste de sabores y texturas hará de tu comida una experiencia memorable.