Receta fácil y deliciosa: Patatas con costillas en olla rápida WMF

¿Te encanta la cocina casera pero siempre tienes prisa? ¡No te preocupes! Hoy te traigo una receta fácil y deliciosa que te salvará en esos días ajetreados: patatas con costillas en olla rápida WMF. Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutarlo en familia. Sigue leyendo para descubrir todos los secretos para preparar esta delicia en tiempo récord.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kg de costillas de cerdo
  • 1 kg de patatas
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 4 tomates maduros
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 vaso de vino blanco

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comienza pelando las patatas y córtalas en rodajas gruesas. Luego, trocea las costillas en porciones individuales y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Pica finamente la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y verde, y los tomates.

Paso 2: Dorar las costillas

En la olla rápida WMF, calienta un poco de aceite de oliva y dora las costillas por todos lados hasta que estén bien selladas. Retira las costillas y reserva en un plato.

Paso 3: Sofreír las verduras

En la misma olla, añade un poco más de aceite si es necesario y saltea la cebolla, el ajo, los pimientos y los tomates picados. Sofríe hasta que las verduras estén tiernas y se haya formado una salsa.

Paso 4: Cocinar las patatas y las costillas

Introduce nuevamente las costillas doradas en la olla junto con las patatas en rodajas. Añade el vaso de vino blanco y un poco de agua. Cierra la olla rápida WMF y cocina a presión durante 15 minutos.

Paso 5: ¡A disfrutar!

Una vez pasados los 15 minutos, deja que la olla rápida WMF libere toda la presión y ¡listo! Ya puedes servir este exquisito plato de patatas con costillas, que seguro será todo un éxito. Acompáñalo con una buena ensalada fresca y ¡buen provecho!

¡Con esta receta fácil y rápida de patatas con costillas en olla rápida WMF, conquistarás a todos con tu habilidad culinaria! Atrévete a probarla y luego cuéntanos cómo te ha quedado. ¡Seguro que te convertirás en el chef estrella de tu familia!

¿Puedo sustituir las costillas de cerdo por otro tipo de carne?
Sí, puedes adaptar esta receta usando otro tipo de carne como pollo o carne de ternera, aunque el tiempo de cocción puede variar.

¿Se pueden añadir más verduras a esta receta?
Por supuesto, puedes agregar tus verduras favoritas para darle un toque personal a este plato. Zanahorias, guisantes o judías verdes son buenas opciones.

¿Cuánto tiempo tardaré en preparar este plato desde cero?
Con la olla rápida WMF, esta receta estará lista en aproximadamente 40 minutos, incluyendo la preparación de los ingredientes y la cocción a presión.