¡Prepara una comida rápida y deliciosa con esta receta de pollo con patatas en freidora de aire!
Tu freidora de aire no solo es perfecta para hacer tus aperitivos crujientes favoritos, también puede ayudarte a hacer una comida saludable y deliciosa. En este artículo, te mostraremos cómo puedes hacer una jugosa pechuga de pollo con patatas doradas, ¡todo en tu freidora de aire! Sigue leyendo para descubrir los secretos para lograr la mejor receta de pollo con patatas en freidora de aire.
Ingredientes que necesitarás:
Para esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
– 4 papas medianas
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de paprika
– 1/2 cucharadita de comino
– 1/2 cucharadita de tomillo seco
– 1/2 cucharadita de romero seco
Paso a paso para preparar pollo con patatas en freidora de aire:
Preparación del pollo:
Comienza preparando el pollo para marinarlo. En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la paprika, el comino, el tomillo seco y el romero seco. Frota esta mezcla de especias por ambos lados de las pechugas de pollo.
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa ziploc y déjalas en la nevera por al menos 30 minutos para que se marinen y absorban todo el sabor de las especias.
Preparación de las papas:
Lava y pela las papas. Corta las papas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Luego, corta cada rodaja en trozos más pequeños para obtener forma de papas fritas.
Coloca las papas en un tazón grande y mezcla con aceite de oliva, sal y pimienta. Asegúrate de que todas las papas estén bien cubiertas con el aceite y las especias.
Cocinar el pollo y las papas:
Prepara tu freidora de aire. Asegúrate de que la canasta esté limpia y seca antes de usarla. Coloca las pechugas de pollo en la canasta de la freidora de aire.
Agrega las papas en la freidora de aire, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme alrededor del pollo. Dependiendo del tamaño de tu freidora de aire, es posible que debas cocinar las papas en lotes.
Ajuste de tiempo y temperatura:
Configura tu freidora de aire a 200 grados Celsius y cocina durante 12-15 minutos.
Después del tiempo establecido, gira las pechugas de pollo y las papas para asegurar una cocción uniforme. Aumenta la temperatura a 220 grados Celsius y cocina por otros 5-8 minutos para obtener un acabado dorado y crujiente.
Servir y disfrutar:
Una vez que el pollo y las papas estén bien cocidos, sácalos de la freidora de aire y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir.
Sirve el pollo con las papas y disfruta de esta deliciosa y saludable comida. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o una salsa de tu elección.
¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechugas?
Sí, puedes usar muslos de pollo en lugar de pechugas si prefieres una carne más jugosa y con más sabor. Asegúrate de ajustar los tiempos de cocción según el tamaño y grosor de los muslos de pollo.
¿Qué otros condimentos puedo agregar a las papas?
Puedes agregar condimentos adicionales a las papas según tu preferencia. Algunas opciones populares incluyen pimentón ahumado, hierbas italianas, cebolla en polvo o incluso ralladura de limón para darles un toque de frescura.
¿Cuál es la mejor salsa para acompañar esta receta?
La elección de la salsa depende de tus gustos personales. Algunas opciones populares incluyen salsa barbacoa, salsa de yogur con hierbas o una simple salsa de mostaza y miel.