La Thermomix es un aliado perfecto en la cocina para preparar platillos saludables y deliciosos, y qué mejor manera de aprovecharla que con recetas de puré de pollo y verduras. Estas cremosas y reconfortantes mezclas no solo son fáciles de hacer, sino que también son una forma maravillosa de incorporar una gran variedad de nutrientes en una sola comida. Descubre cómo puedes crear purés de pollo y verduras irresistibles con tu Thermomix y sorprende a tu familia con sabores que conquistarán hasta a los paladares más exigentes.
Preparación del puré de pollo y verduras en Thermomix
Ingredientes:
- 250g de pechuga de pollo
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 1 patata
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 500ml de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lava y pela las zanahorias, el calabacín, la patata y la cebolla. Corta todas las verduras en trozos pequeños para facilitar su cocción en la Thermomix. También corta la pechuga de pollo en trozos del mismo tamaño.
Paso 2: Cocinar los ingredientes
En el vaso de la Thermomix, agrega un poco de aceite de oliva y programa la máquina a velocidad 1, temperatura varoma. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe durante unos minutos. Luego, incorpora el pollo y las verduras cortadas, y sofríe unos minutos más.
Paso 3: Cocinar a alta temperatura
Añade el caldo de pollo, la sal y la pimienta al gusto. Programa la Thermomix a velocidad 2, temperatura varoma y cocina durante aproximadamente 30 minutos o hasta que los ingredientes estén tiernos y cocidos.
¡Disfruta de tu puré de pollo y verduras!
Saca el puré del vaso de la Thermomix y tritúralo hasta obtener la consistencia deseada. Sirve caliente y acompaña con crujientes picatostes o unas hojas de albahaca fresca para darle un toque final delicioso. Este puré es ideal para toda la familia, desde los más pequeños hasta los adultos que buscan una comida reconfortante y saludable. ¡A disfrutar!
¿Puedo congelar el puré de pollo y verduras?
Sí, puedes congelar porciones individuales del puré en recipientes aptos para congelador y disfrutarlo en otra ocasión. Asegúrate de descongelarlo correctamente antes de calentarlo para mantener su textura y sabor.
¿Qué otras verduras puedo agregar al puré?
Puedes experimentar con diferentes verduras como brócoli, calabaza, puerro o espinacas para darle un toque único a tu puré de pollo. ¡Deja volar tu creatividad y descubre nuevas combinaciones deliciosas!
¡Espero que estas recetas de puré de pollo y verduras para Thermomix te inspiren a crear platos nutritivos y sabrosos en tu cocina! ¡A disfrutar de cada cucharada llena de sabor y nutrición!