Si eres amante de la buena comida y deseas sorprender a tus seres queridos con un platillo exquisito, te invito a descubrir esta receta fácil y deliciosa de revuelto de gambas y jamón. Con una combinación perfecta de sabores, este plato te garantiza una explosión de sabor en tu paladar que te dejará deseando más. ¡Prepárate para deleitar tu paladar con cada bocado!
Ingredientes para 4 personas
Para preparar este irresistible revuelto, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de gambas frescas
- 100 gramos de jamón serrano
- 6 huevos
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso para preparar el revuelto de gambas y jamón
Sigue estos sencillos pasos para crear este plato lleno de sabor:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Lava bien las gambas y pélalas, dejando solo la cola para darle un toque estético al plato. Pica finamente la cebolla y el ajo, y corta el jamón en tiras delgadas.
Paso 2: Sofrito
En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade el jamón y las gambas, y cocínalos hasta que las gambas estén rosadas.
Paso 3: Batido de huevos
En un tazón, bate los huevos con un poco de sal y pimienta al gusto. Vierte los huevos batidos sobre las gambas, jamón y cebolla en la sartén.
Paso 4: Revuelto final
Con ayuda de una cuchara de madera, ve removiendo los ingredientes en la sartén suavemente, hasta que los huevos estén cocidos pero aún jugosos. Retira del fuego y sirve caliente.
¡Disfruta de este delicioso revuelto de gambas y jamón acompañado de una ensalada fresca o unas rebanadas de pan tostado! Es ideal para sorprender a tus invitados en una comida especial o simplemente para consentirte a ti mismo con un plato gourmet en casa. ¡Buen provecho!
¿Puedo sustituir las gambas por otro tipo de marisco?
Sí, puedes experimentar con otros mariscos como langostinos, calamares o mejillones para darle un toque único a tu revuelto.
¿Se puede agregar algún ingrediente adicional al revuelto?
Claro, puedes incorporar ingredientes como champiñones, pimientos o espárragos para añadir más variedad de sabores y texturas a este plato.
¿Cuál es la mejor guarnición para acompañar este revuelto?
Una ensalada fresca de aguacate y tomate, o unas patatas fritas caseras, son excelentes opciones para acompañar este delicioso revuelto y hacer de tu comida una experiencia completa.