Ingredientes para la receta de Spaghetti con atún y tomate
Antes de empezar a preparar esta deliciosa receta, asegúrate de tener a la mano todos los ingredientes necesarios. Para esta versión de spaghetti con atún y tomate, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Spaghetti: 400 gramos
- Atún en lata: 2 latas
- Tomates cherry: 250 gramos
- Ajo: 2 dientes
- Aceite de oliva virgen extra: 4 cucharadas
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado: 2 cucharadas
Paso a paso para preparar spaghetti con atún y tomate
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es momento de poner manos a la obra y preparar este exquisito plato de spaghetti con atún y tomate. Sigue estos sencillos pasos para lograr un resultado lleno de sabor:
Hervir el spaghetti
En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocina el spaghetti siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez que esté al dente, escúrrelo y reserva un poco de agua de la cocción.
Preparar la salsa de atún y tomate
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y saltéalos hasta que estén dorados. A continuación, añade los tomates cherry partidos por la mitad y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
Añadir el atún y terminar la salsa
Escurre el atún y desmenúzalo con un tenedor. Agrégalo a la sartén con los tomates y mezcla bien. Añade sal, pimienta y un poco de agua de cocción de la pasta reservada para crear una salsa jugosa. Deja cocinar por unos minutos más.
Mezclar el spaghetti con la salsa
Incorpora el spaghetti cocido a la salsa de atún y tomate. Remueve bien para que se impregnen todos los sabores. Añade el perejil fresco picado y mezcla nuevamente.
Servir y disfrutar
Una vez que todo esté bien integrado, sirve el spaghetti con atún y tomate en platos individuales. Puedes añadir un toque extra de perejil fresco por encima antes de saborear este exquisito platillo.
A continuación, algunas preguntas que suelen surgir al preparar esta receta y sus respuestas:
¿Puedo sustituir el atún en lata por atún fresco?
Sí, puedes optar por utilizar atún fresco en lugar de enlatado. Solo asegúrate de cocinarlo adecuadamente antes de agregarlo a la salsa.
¿Se puede añadir algún otro ingrediente a esta receta?
Por supuesto, puedes personalizar esta receta agregando aceitunas, alcaparras o incluso un toque de chile picante para darle un giro diferente al plato.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar este plato?
La preparación de este spaghetti con atún y tomate toma aproximadamente 30 minutos, lo que lo convierte en una excelente opción para una comida rápida y deliciosa.