Descubre cómo preparar una exquisita tarta de limón con yogur y leche condensada, una combinación única que conquistará los paladares más exigentes. La frescura del limón se mezcla con la suavidad del yogur y la dulzura de la leche condensada para crear un postre irresistible. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con un sabor inigualable.
Ingredientes para la tarta de limón con yogur y leche condensada
Para preparar esta deliciosa tarta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de galletas tipo maría
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de yogur natural
- 1 lata de leche condensada
- El zumo de 3 limones
- Ralladura de limón
- 4 huevos
- 100 gramos de azúcar
Paso a paso para preparar la tarta
Sigue estos sencillos pasos para preparar la tarta de limón con yogur y leche condensada:
Paso 1: Preparación de la base
Para la base de la tarta, tritura las galletas tipo maría hasta obtener migas finas. Mezcla las migas con la mantequilla derretida y forma una masa homogénea. Forra un molde desmontable con esta mezcla y presiona bien para que quede compacta. Lleva al refrigerador mientras preparas el relleno.
Paso 2: Preparación del relleno
En un bol, mezcla el yogur natural, la leche condensada, el zumo de limón y la ralladura de limón. Agrega los huevos y el azúcar, y bate hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Paso 3: Horneado de la tarta
Vierte la mezcla sobre la base de galletas y mantequilla en el molde. Hornea la tarta a 180 grados durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté cuajada y ligeramente dorada.
Decoración y presentación de la tarta
Una vez que la tarta esté lista, déjala enfriar y decórala al gusto con rodajas de limón, ralladura de limón o incluso con algún merengue. Sirve esta delicia fría y sorprende a todos tus invitados con su increíble sabor.
Otros usos del limón en la cocina
El limón es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas, desde postres hasta platos principales. Su sabor ácido y refrescante aporta un toque especial a cualquier preparación. Prueba a incorporar limón en tus platos y descubre cómo realza el sabor de tus comidas.
¿Se puede sustituir el yogur natural por yogur griego en esta receta?
¿Es necesario utilizar limones frescos o se pueden usar limones envasados?
¿Cuál es la mejor forma de conservar la tarta de limón una vez preparada?