Ingredientes para las tortitas:
Para preparar estas deliciosas tortitas necesitarás los siguientes ingredientes: 1 taza de harina de trigo, 1 huevo, 1 taza de leche, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de aceite vegetal, 1 pizca de sal y mantequilla para engrasar la sartén.
Paso a paso para preparar las tortitas:
1. En un bol, mezcla la harina, el huevo, la leche, el azúcar, el aceite vegetal y la sal hasta obtener una masa homogénea.
2. Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de mantequilla para engrasarla.
3. Vierte un cucharón de la mezcla en la sartén caliente y extiéndelo con una espátula para formar la tortita.
4. Cocina la tortita durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté dorada.
5. Repite el proceso con el resto de la mezcla hasta que hayas hecho todas las tortitas.
Consejos para que tus tortitas queden perfectas
Para lograr unas tortitas esponjosas y deliciosas, asegúrate de batir bien la masa para que no queden grumos. También es importante calentar bien la sartén antes de verter la mezcla para que se cocinen de manera uniforme. Puedes agregar trozos de frutas como plátano o arándanos a la masa para darle un toque extra de sabor. ¡Experimenta y encuentra tu combinación favorita!
Variantes de toppings para tus tortitas
Además de la clásica miel o sirope de arce, puedes probar diferentes toppings para tus tortitas. Desde frutas frescas como fresas o kiwi, hasta cremas de cacahuate o chocolate. ¡Deja volar tu imaginación y sorprende a tu paladar con combinaciones únicas!
Preparar unas deliciosas tortitas sin levadura es más fácil de lo que parece, y con esta receta rápida podrás disfrutar de un desayuno perfecto en cuestión de minutos. Sigue los pasos y consejos dados, y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor y amor. ¡Buen provecho!
¿Puedo utilizar leche vegetal en esta receta?
Sí, puedes sustituir la leche de vaca por leche vegetal como la de almendra o avena sin problema.
¿Se pueden congelar las tortitas para comer en otro momento?
Sí, puedes congelar las tortitas ya cocidas y calentarlas en el microondas o en la tostadora cuando desees comerlas. ¡Son ideales para un desayuno rápido entre semana!